凤山社区:台湾老师教孩子做小吃

日期:2018-07-31 17:40来源:远安县人民政府
访问次数:责任编辑:刘世卫

  本网讯(通讯员刘露露)近日,凤山社区“阳光家园”暑期培训班上,来自台北市立大学的支教老师教起了小朋友们做台湾特色手工小吃“爱玉”。

  据了解,爱玉是台湾特有的小吃,手工爱玉健康、清新、且富有营养价值,具有消暑功能。一大早,關詠如和黄颖慈两位老师将做好的成品带入教室,同学们立刻来了兴致,一起观看小吃制作教学视频后,孩子们被分为六组合作完成“爱玉”,整个爱玉的制作全部由孩子独立进行。

  经过三十分钟的冷藏,“爱玉”最终凝结成块可以食用,孩子们开始享用自己的劳动成果。此次“爱玉”的制作课程,不仅让阳光家园的孩子们了解到了台湾的特色风味,也让他们体验到劳动与合作的意义。